Cara bikin kue kue rumahan, yuk

Kue kue rumahan siapa mau. Wow pasti diserbu. Kue rumahan selain enak juga mudah bikinnya. Sehingga malu dong jika nggak bisa bikin kue sendiri. Anda bisa mulai buat kue paling sederhana untuk melengkapi masakan rumahan keluarga. Bahkan jika sudah mahir bisa ke kue kue modern masa kini.

Cara mudah bikin kue lemper abon

Lemper isi abon siapa yang nggak suka penganan berbahan ketan putih tersebut. Nah dengan sedikit kreasi tentu akan bisa menggugah selera. Demikian juga dengan kue pastel isi abon yang cukup terkenal. Nah kali ini yuk bikin kue sederhana lainnya yakni jajanan lemper daun pisang.

Bahan bahan lemper isi abon

- 300 gr beras ketan, rendam semalaman

- 200 ml santan instant

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt gula pasir

- 2 lembar daun pandan

- Abon sapi untuk isian

- Daun pisang secukupnya

Cara membuat kue lemper isi abon

1. Kukus ketan selama 15 menit sampai setengah matang

2. Rebus santan, garam, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api

3. Masukkan ketan ke santan, aduk rata hingga santan terserap di ketan

4. Kukus kembali ketan sampai matang selama kurang lebih 30 menit

5. Bagi ketan menjadi dua bagian, ratakan di loyang yang sudah di olesi sedikit minyak/dilapisi plastik/daun pisang

6. Padatkan dengan cara sedikit ditekan-tekan dengan jari. Tuang abon ke atas 1 bagian ketan sampai rata. Letakkan sisa ketan kukus di atasnya, ratakan dan padatkan. Potong menjadi 8 buah

7. Bungkus lemper dengan daun pisang dan bakar sebentar di atas teflon. Siap disajikan.

Cara mudah bikin kue lemet singkong gula merah

Singkong merupakan salah satu bahan kue tradisional yang paling sempurna. Dari bahan singkong bisa dibuat puluhan jenis kue tradisional. Dan salah satunya yakni utri atau lemet. Usia lemet ketela pohon ini hampir sama dengan kue onde onde. Mau bikin, yuk coba :

Bahan bahan yang diperlukan

- 1 kg singkong parut

- 250 gr gula aren

- 4 sdm gula pasir

- 1/2 butir kelapa parut

- 2 sdt fibercreme

- 3 sdm tepung tapioka

- 1/2 sdt agar-agar bubuk

- 1/2 sdt vanili

- 1/2 sdt garam

- Daun pisang secukupnya

Cara membuat lemet singkong

1. Campur semua bahan

2. Aduk rata, ambil selembar daun pisang, letakkan selembar daun pandan, beri adonan, lipat

3. Lakukan sampai semua habis. Kukus 30 menit dengan api sedang

4. Angkat sajikan dengan secangkir teh.

Cara bikin kue pisang topping kelapa parut

Enaknya pisang kepok rebus dengan taburan kelapa muda parut. Selain enak, murah, namun juga penuh gizi. Inilah kue sederhana yang mudah buatnya. Gabung dengan minuman dingin segar duh nikmatnya.

Bahan-bahan

- 5 buah pisang kepok

- 500 gr singkong

- 1/4 butir kelapa setengah tua, parut

- 125 gr gula pasir

- 1/2 sdt vanili bubuk

- 1/2 sdt garam

- Pewarna kue warna kuning, hijau dan merah

- Daun pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus

Taburan: (Kukus jadi satu 10 menit)

- 1/2 butir kelapa setengah tua, parut

- 1/2 sdt garam

- 2 lembar daun pandan, sobek, ikat simpul

Cara membuat kue pisang kelapa parut

1. Parut singkong lalu campur dengan kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam. Bagi menjadi tiga bagian

2. Masing-masing bagian diberi warna kuning, hijau dan merah. Aduk rata

3. Ambil selembar daun pisang, sendokkan adonan berwarna berdampingan sambil diratakan

4. Letakkan 1 buah pisang kepok di atasnya, gulung sambil dipadatkan

5. Bungkus seperti lontong, semat ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis

6. Kukus di atas api sedang selama 30 menit

7. Angkat, buka daun pisangnya, potong-potong

8. Sajikan dengan bahan taburan.

Aneka jajanan tradisional dari singkong

Singkong atau sering juga disebut sebagai ketela pohon merupakan bahan dasar jajanan tradisional yang cukup lengkap. Pokoknya ada banyak kue kue khas tradisional dengan bahan utama singkong. Di sisi lain olahan singkong ini cukup mudah dan sederhana cara bikinnya. Lantas sajian kue tradisional apa saja ya yang menggunakan bahan utama singkong, yuk kita baca selengkapnya :

Singkong rebus : Singkong rebus adalah varian yang paling sederhana dari jajanan singkong lainnya. Cukup rebus singkong bersama air dan garam, tunggu lunak dan matang setelah itu siap dihidangkan sebagai teman minum teh atau kopi. Rasanya tidak kalah deh sama sponge cake. Coba juga cara membuat tape ketan item

Singkong goreng : Ya, singkong goreng adalah singkong yang digoreng, sesederhana itu dan belakangan ini muncul inovasi singkong goreng keju, yaitu singkong yang dibumbui dengan bawang putih dan ketumbar, kemudian di rebus, setelah matang dan lunak lalu digoreng dan disajikan dengan pilihan keju bubuk.

Tiwul : Tiwul merupakan makanan khas dari daerah Wonosari, Gunung kidul, Yogyakarta. Bahan dasar tiwul adalah singkong yang dikeringkan, kemudian dihaluskan dan diayak. Pada zaman dahulu tiwul digunakan sebagai pengganti nasi karena harganya lebih murah. Tiwul dapat dimasak manis atau seperti nasi yang dimakan bersama sayur dan lauk. Saat ini tiwul banyak dikemas dalam bungkus instan, tidak hanya itu, tepung tiwul juga dimodifikasi menjadi jajanan masa kini seperti, bolu kukus tiwul, bolu tiwul dan bronis tiwul. Belajar kue lainnya seperti Cara Membuat Wingko Babat Asli Semarang

Gatot : Sepintas namanya memang sedikit aneh, tetapi gatot ini memiliki cita rasa yang unik, manis, kenyal dan gurih dari kelapa parut kukus. Selain itu, gatot juga mengandung serat pangan lho. Membuat gatot mudah, dan cobaannya hanya kesabaran untuk menjemur singkong menjadi gaplek karena membutuhkan waktu hingga satu bulan atau sampai gaplek mengeluarkan jamur alaminya. Untuk menjadi gaplek gatot singkong harus dijemur lalu dibiarkan terkena panas dan hujan. Seiring berjalannya waktu, paparan panas hujan maka perlahan muncul jamur pada gaplek tersebut. Nah, ini yang dinamakan proses fermentasi alami. Jika sudah kering dan kehitaman, gaplek bisa disimpan lama. Ketika akan dimasak, gaplek gatot direndam dulu selama satu hari dan dimasak selama 20-30 menit atau sampai matang. Gatot populer di daerah Jawa Tengah, Yogyakarta dan juga Jawa Timur.

Cimplung : Makanan ini sederhana sekali membuatnya, cukup rebus singkong bersama dengan air dan gula merah, tunggu hingga singkong lunak dan matang, kemudian siap dihidangkan. Rasanya kenyal, empuk, manis dan gurih. Cimplung biasanya direbus dengan air nira tapi bisa juga dengan air biasa. Cobain deh! Lihat resep kaki lima yang lain

Combro : Jika misro memiliki cita rasa manis, combro rasanya gurih dengan isisan oncom. Bahan dan cara membuatnya sama dengan misro tetapi combro dibuat gurih dan pedas. Nama combro sendiri merupakan singkatan dari ‘Oncom di jero’ yang berarti 'Oncom di dalam'. Tidak selalu oncom, banyak penjaja gorengan membuat combro dengan isian tempe cincang yang dibumbu pedas. Enak banget! Pengin bikin sendiri, nih buka di Cara membuat jajanan combro pedas sunda

Cara Membuat Wingko Babat Asli Semarang

Cara Membuat Wingko Babat Asli. Wingko babat adalah makanan tradisional yang sangat populer sebagai oleh-oleh dan souvenir dari kota Semarang. Makanan ini termasuk mudah dibuat karena asli yang dibuat dari bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana tetapi memberikan rasa khas kelapa yang cukup lezat, terutama jika dikombinasikan dengan berbagai macam rasa cokelat, durian, nangka atau berbagai rasa lainnya.

Kue asli Indonesia yang berasal dari campuran tepung ketan, tepung jagung dan parutan kelapa memang lezat dan rasa yang khas memiliki begitu banyak penggemar. Wingko namanya pasti tidak asing lagi bagi orang Indonesia, Wingko mungkin sering kita dengar di Daerah Yogyakarta karena memang merupakan camilan khas sekaligus oleh-oleh khas dari Yogyakarta. Namun di resep ini akan diberikan resep wingko babat yang sedikit di modifikasi dengan nama Cake Wingko, jadi Wingko Babat yang dipotong-potong sehingga seperti kue.

Wingko babat berbahan dasar tepung ketan putih dan kelapa parut juga tidak lupa santan. Rasaya kurang lebih mirip dengan wingko khas Yogyakarta namun Cake Wingko ini memiliki tekstur yang lebih lembut. Nah...buat yang suka wingko..Yuk simak resep kue wingko babat yang versi klasiknya ya..untuk resep dasarnya..karena sekarang banyak juga yang di modifikasi wingko nich..ada yang di tambah santan, telur, margarin dll. Kalau untuk variasi rasa..emang bisa di tambah macam2, bisa nangka..coklat, dll...tapi kalau resep dasarnya..aku suka yang klasik. Kalau di wingko babat kereta api di Semarang itu ada 4 macam rasa yang tersedia, wingko rasa original..rasa coklat, nangka dan pisang

Baca juga kue donat kentang lebih enak dan lembut

Jika lebaran tahun ini Anda juga ingin menyuguhkan kue wingko sebagai kue lebaran untuk tetangga dan kerabat, kali ini Vemale akan memberikan resep membuat wingko mini yang gurih nan legit. Mau tahu apa saja bahan untuk membuat wingko dan bagaimana cara membuatnya? Simak ulasannya berikut ini.

Bahan utama wingko babat:

⇒500 g tepung ketan
⇒1 buah kelapa yang tidak terlalu tua (diparut halus)
⇒350 gr gula pasir
⇒200 ml santan kental
⇒1/2 sendok teh garam halus
⇒20 gr margarin
⇒1/4 sdt vanili bubuk
⇒1 butir telur ayam

Cara Membuat Wingko Babat Panggang Asli Semarang

⇒Campur gula pasir dengan kelapa, aduk rata sambil meremas
⇒Setelah itu, diamkan selama sekitar 5 menit sementara ditutupi dengan kain basah sampai Rapat
⇒Kemudian campur dengan tepung ketan dan telur ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
⇒Masukkan garam dan vanili bubuk ke dalam adonan
⇒Tuangkan margarin sudah dilelehkan ke dalam adonan sementara diuleni
⇒Ambil adonan secukupnya kemudian membentuk bulat pipih (lakukan sampai adonan habis)
⇒Tempatkan di atas loyang sudah dialasi dengan daun pisang
⇒Panggang dalam oven sampai kecoklatan dan wingko babat matang
⇒Wingko siap untuk dinikmati
sumber rujukan : https://inforesepmasakansederhana.com/cara-membuat-kue-wingko-babat-panggang/

kue donat kentang lebih enak dan lembut

Kue donat biasanya menggunakan bahan utama tepung terigu dengan beberapa tambahan lainnya seperti telor, susu bubuk, dan lainnya. Namun untuk bisa membuat kue donat yang lebih lembut anda bisa campurkan dengan tepung kentang. Kue donat dengan tambahan kentang ini ternyata lebih lembut dan lebih mekar. Nah resep donat kentang asli inilah yang sekarang lebih banyak di gunakan oleh para bunda bunda yang ingin membuat kue donat lembut tanpa takut tidak mekar.

Bahan bahan kue donat kentang ini tidak jauh berbeda dengan bahan bahan kue donat tradisional. bahkan cara membuatnya juga tidak jauh berbeda. Namun demikian untuk lebih jelasnya, anda bisa menulis resep kue donat yang saya tulis secara lengkap dan jelas di sini. Yuk ikuti tutorial cara membuat kue donat kentang untuk bisa di jual di pinggir pinggir jalan :

Bahan bahan kue donat kentang

500 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
1 sendok makan fermipan
50 gram susu bubuk
4 butir kuning telur
200 gram kentang kukus, haluskan
100 ml air dingin
75 gram margarin
1/2 sendok teh garam

Langkah langkah cara membuat kue donat kentang

⇛Campur terigu, gula pasir, susu bubuk dan fermipan

⇛Lalu masukkan kuning telur, kentang halus, dan air. Uleni sampai setengah kalis.

⇛Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Bakwan jagung goreng murah lezat

⇛Timbang 45 gram aadonan, bulatkan dan buat lubang ditengahnya. Letakkan diatas kertas roti/kertas minyak yang ditaburi tepung terigu.

⇛Istirahatkan selama 45 menit.

⇛Setelah mengembang goreng dengan minyak panas banyak dgn api sedang cenderung kecil.

Tape ketan hitam paling maknyus

⇛Setelah donat masuk minyak, putar putar menggunakan sumpit bagian tengahnya agar mengembang. Cukup balik sekali aja ya bunda, biar nggak nyerep banyak minyak dan bisa keluar white ringnya.

⇛Tunggu dingin baru diberi topping/gula donat. selamat mencoba

Cara bikin kue serabi hijau pandan lengkap dengan kinca

Resep kue serabi hijau. Kue serabi merupakan jajanan tradisional yang enak dan gurih, harganya murah dan gampang bikinnya. Cara bikin kue serabi hijau ini memiliki dua tahap yakni pembuatan kue serabi dan tahap kedua pembuatan kinca. Resep serabi sebenarnya sudah ada sejak puluhan tahun lalu dan masih tetap bertahan hingga sekarang. Yuk ikuti tips lengkap resep serabi hijau.

Bahan bahan kue serabi hijau

• 200 gram tepung terigu serba guna
• 1 sendok teh ragi instan
• 300 ml santan stngah butir klapa
• 1 butir telor, kocok lepas
• 1/4 sendok teh garam
• Pasta pandan beberapa tetes

Bahan untuk kinca serabi

• 200 ml santan dri stengah btir klapa
• 100 gram gula merah
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 lembar daun pandan,simpulkan
• 1/4 sendok teh garam

Sebelum melangkah ke cara pembuatan kue serabi hijau, tentunya bahan bahan kue serabi dan juga kinca mesti dilengkapi dahulu, supaya nantinya tidak repot karena mencari bahan bahan yang belum ada. Ada satu hal yang cukup penting yakni anda juga mesti mempunyai cetakan untuk kue serabi, harganya murah lho. anda bisa beli di online shop. Nah setelah semua siap, yuk ikuti petunjuk selanjutnya cara bikin kue serabi hijau.

cara membuat kue serabi

1. Campur tepung terigu dgan ragi instan,santan,telur,dan garam adukk rata yahh.. tambah kann pasta pandan secukupnya dan istirahatkan selama 30 menit.
2. Siapakan wajan kecil anti lengket,ambil adonan sesendok sayur,tutup dan panggang hingga bersarang,angkatt.lakukan terus hingga adonan habis.
3. Untuk buat sausnya : campur semua bahan,aduk rata dan masak hingga mendidih,angkat.
4. Kue serabi hijau pandan siap dinikmati

Belajar juga cara bikin bakso sapi

Cara bikin tahu bulat praktis

Tahukah bunda ternyata cara bikin tahu bulat cukup mudah dan praktis, dengan bahan tahu putih yang biasa bunda beli dan dengan campuran beberapa bahan sederhana, maka bunda bisa membuat tahu bulat sendiri. Meskipun harganya cuma 500 rupiah, jika bisa membuatnya sendiri, tentunya lebih fresh dan juga lebih hygienis. Cara membuat tahu bulat sendiri pada dasarnya cukup sederhana dan bahan utama yang digunakan juga berasal dari tahu putih yang mengalami pemerasan.

Setiap sore hari kita selalu mendengar tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan mantap. Meskipun resep tahu bulat merupakan resep tradisional kota tasikmalaya, namun jajanan murah ini viral setelah cara menjualnya dengan kreasi baru yang diperkenalkan ke kampung kampung atau perumahan perumahan. Dan pda keyatannya cara demikian cukup berhasil. Nah bagi remaja putri yang penasaran dengan resep tahu bulat ini, yuk kita bahas sama sama :

Bahan bahan yang digunakan

• 10 buah tahu putih ukuran sedang
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh baking soda
• 1 butir telur
• sesuai selera penyedap rasa
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Setelah bahan dan peralatan telah lengkap, yuk mencoba membuatnya

Cara membuat tahu bulat kopong di tengah

1. Haluskan tahu putih
2. Lantas peras tahu dengan menggunakan kain sampai kadar airnya berkurang
3. Tambahkan juga garam, telur, baking soda, dan penyedap rasa
4. Renas renas secara perlahan dan kemudian bulatkan sesuai selera
5. Biarkan dikulkas selama lebih kurang 1 jam
6. Goreng dengan minyak panas dalam keadaan tahu tenggelam. Goreng sampai benar2 krispi atay kuning.
7. Angkat, dan tahu bulat siap santap

Resep cara bikin kue bolu coklat

Aneka macam kue kue Indonesia yang paling terkenal tentunya hanya kue bolu, seperti kita tahu bahwa kue yang termasuk dalam khasanah kue nasional ini cukup digemari oleh siapa saja, baik anak hingga orang tua. Namun demikian pada kenyataannya masih banyak yang belum paham tentang cara bikin kue bolu, sehingga kadang kala masih enggan untuk mencoba membuatnya sendiri, padahal jika mau dipelajari tidak sulit lho, bahkan terbukti cukup mudah. Ada cukup banyak resep kue bolu dan salah satunya yakni bolu coklat yang akan kita bahas kali ini.

Aneka resep Kue bolu banyak disajikan dalam berbagai acara. Salah satu kue yang sangat terkenal dan terkesan kue mewah ini sangat menonjol di era tahun 80 an, namun demikian karena semakin banyak kue kue kreasi baru, seakan akan kue ini tenggelam diantara kue kue generasi baru, sehingga kita juga mesti membuat kreasi bolu baru, dan salah satunya yakni kue bolu coklat sehingga tampilannya lebih menarik dengan cita rasa baru.

Resep bolu coklat

Bahan bahan yang dibutuhkan

• tepung terigu : 175 gram
• coklat bubuk : 25 gram
• susu cair fullcream : 25 ml
• margarin : 100 gram, lelehkan dahulu
• gula halus : 150 gram
• telur : 6 butir
• emulsifier : ½ sendok makan
• baking powder : ½ sendok teh
• coklat pasta : ¼ sendok teh

Cara bikin kue bolu coklat

1. Langkah pertama kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. 
   
3. Kemudian masukkan susu cair, margarin leleh, dan coklat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. 
   
5. Selanjutnya tuangkan dalam loyang ukuran 20x20x7 cm yang telah dioles margarin dan dialasi dengan kertas roti. Panggang selama 30 menit dalam oven bersuhu 180ºC.
6. 
   
7. Nah sekarang kue bolu coklat sudah matang dan keluarkan dari dalam oven, biarkan dingin dan iris bolu menjadi beberapa bagian untuk hidangan keluarga.

Lihat juga cara bikin bolu pisang ambon

Resep manisan jambu biji dan cara membuatnya

Resep membuat manisan saat ini sudah mulai berkembang, sehingga jenis buah apapun sudah bisa dibuat manisan yang segar dan enak. Nah pada belajar memasak kali ini admin akan menunjukkan rahasia cara membuat manisan dengan bahan utama jambu biji atau jambu klutuk secara sederhana. memang sih tidak dapat dipungkiri jika sajian manisan jambu biji masih sangat jarang kita temukan, atau mungkin saja belum ada yang mencoba membuatnya.

Padalah bisa dikatakan bahwa manisan jambu biji juga sama enaknya dengan manisan buah mangga atau juga manisan buah yang lain. Pelajari kembali cara membuat manisan mangga

Lantas bagaimana sih cara membuat manisan buah jambu khususnya jambu batu. Kalau manisan jambu air cara bikinnya cukup mudah dan rasanya juga lumayan enak. Mungkin saja banyak yang penasaran dengan manisan buah jambu batu karena memang masih langka. Untuk itu yuk cobalah belajar cara membuatnya, mumpung buah jambu batu depan rumah sedang berbuah lebat.

Resep manisan jambu biji

Bahan bahan yang diperlukan

Jambu biji : 800 gram.
Gula pasir : 300 gram.
Air untuk rendaman : 400 ml.
Air masak : 100 ml.
Garam : 1 sendok teh.
Bubuk kapur sirih : 2 sendok teh.
Kayu manis : 3 buah, potong potong

Petunjuk cara membuatnya

1. Bersihkan jambu biji dari segala kotoran, kemudian potong sesuai keinginan, biasanya sih dipotong menjadi 4, atau 8 bagian perbuahnya
2. Selanjutnya rendam dengan air kapur sirih, usahakan ya semua jambu terendam. Lamanya perendaman paling tidak 4 jam, kemudian cuci dengan air mengalir dan tiriskan.
3. Sementara itu buat larutan air manisnya. Rebus air secukupnya dan masukkan juga gula pasir, kayu manis, dan garam hingga mendidih dan semua gula pasir mencair, lantas dinginkan dan saring dengan saringan halus.
4. Kemudian rebus kembali hingga larutan gula menjadi lebih kental.
5. Selanjutnya masukkan potongan jambu biji paling tidak sampai mendidih beberapa waktu
6. Angkat dan dinginkan, simpan dalam lemari es.

Demikian ya bunda dan sis cantik semua cara buat manisan jambu batu, cukup mudah kan ternyata membuatnya. Perlu diketahui bahwa kuliner tradisional nusantara ini memang banyak macam dan ragamnya.

Sebagai ibu rumah tangga sudah seharusnya mampu menyajikan berbagai macam olahan , baik itu hidangan selingan semacam manisan maupun masakan tradisional lainnya, seperti soto ayam misalnya. Selanjutnya silahkan belajar lagi masakan aneka soto

Masih ada lagi resep resep manisan yang bisa anda buat, salah satunya yang bisa anda coba adalah cara membuat manisan cermai, cara membuat asinan jambu air. cara membuat asinan jambu biji. harga manisan jambu medan. resep tips cara membuat manisan jambu air. manisan jambu air pedas. jual manisan jambu bangkok di jakarta. manisan jambu kristal. resep asinan buah jambu air.

Pada hakekatnya masih cukup banyak buah buah yang bisa anda bikin untuk proses pembuatan manisan. Di kota Bogor juga cukup terkenal dengan manisan buah pala.

Bahkan rasa manisan pala ini bisa untuk mencerahkan kembali bagi mereka yang pusing. Namun jika sulit di cari penjualnya, maka anda bisa lho bikin sendiri, silahkan ikuti caranya di cara membuat manisan pala

Resep cara bikin kue mendut ubi ungu

Resep jajanan cara bikin kue mendut ubi ungu yang lembut dan kenyal. Kue mendut merupakan salah satu jajanan pasar yang termasuk dalam kategori resep kue basah yang biasanya terbuat dari tepung ketan hitam maupun putih, sebagai kreasi kadang juga di campur dengan kentang yang dihaluskan, namun pada kali ini admin sengaja membuat kue mendut dengan campuran ubi ungu. Perlu diketahui bahwa dalam beberapa tahun terakhir ini penanaman ubi ungu memang cukup berhasil, sehingga cukup mudah di temukan di pasar pasar tradisional.

Kue mendut ubi ungu bisa dibilang sebagai kue tradisional kreasi baru yang bisa memberikan cita rasa kue mendut baru sehingga menjadi tidak membosankan. Kue mendut ini di bilangan kota jakarta sering disebut sebagai kue bugis ketan hitam. Bisa dibilang cara membuat kue bugis dengan cara bikin kue mendut tidak jauh berbeda. Karena pada dasarnya bahan kue yang cukup lengket saat ditelan ini sama sama menggunakan tepung ketan, baik ketan hitam maupun ketan putih, atau kadang kala menggunakan kedua tepung ketan hitam dan putih.

Resep kue mendut ubi ungu

Bahan utama

• Tepung ketan putih : 125 gram
• Ubi ungu : 50 gram, kupas ( kerok ) kulitnya dan kukus, lantas haluskan.
• Gula pasir : 3 sendok makan atau secukupnya
• Garam : 1/2 sendok teh
• Air bersih : sekitar 100 ml atau setengah gelas

Bahan untuk isian

• Kelapa parut : setengah butir, pilih kelapa muda
• Gula merah : sekitar 50 gram, sisir supaya mudah larut
• Gula pasir : 2 sendok makan
• Daun pandan : 2 lembar, potong potong
• Vanili : 1/2 sendok teh
• Air bersih : 200 ml

Bahan kuah atau saus

• Santan kelapa : sekitar 300ml, buat dari setengah butir kelapa tua
• Tepung tapioka : 2 sendok makan peres
• Vanili : 1/4 sendok teh
• Daun pandan : 3 lembar
• Garam : 1/2 sendok teh atau secukupnya

Cara bikin kue mendut ubi ungu

1. Langkah pertama rebus semua bahan isian, tunggu hingga air habis, namun jangan sampai kering.
2. Berikutnya ambil wadah dan masukkan ( bahan utama ), seperti tepung ketan dan ubi ungu halus, masukkan juga gula dan garam, aduk aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga menjadi adonan yang kalis.
3. Berikutnya ambil adonan secukupnya dan bulatkan, buat lobang dan isi dengan kelapa parut gula merah ( bahan isian ) secukupnya, lantas tutup kembali.
4. Selanjutnya siapkan langseng dan beri alas daun pisang ( bisa juga olesi minyak goreng sedikit agar tidak lengket ), taruh adonan bulat, awas jangan sampai menempel satu sama lainnya. Kukus selama 20 menit.
5. Sekarang buat sausnya. rebus semua bahan saus kecuali tepung tapioka. Aduk aduk secara perlahan hingga mendidih. Lantas masukkan tepung tapioka ( yang sebelumnya telah di larutkan dengan sedikit air ) sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk.

Saran penyajian

Ambil mangkok kecil, masukkan beberapa butir mendut dan siram dengan saus, mendut enak siap dinikmati. Untuk selanjutnya yuk tulis resep bakwan jagung goreng enak dan maknyus.

9 resep kue tradisional paling banyak di cari

Resep kue tradisional selain mudah cara membuatnya juga menggunakan bahan bahan asli alami, sehingga lebih sehat, lebih enak, dan sangat mudah cara membuatnya. Nah pada update kali ini admin telah mengumpulkan paling tidak ada 9 jenis kue kue tradisional yang banyak di cari karena kelezatannya.

Para orang tua kita telah bersusah payah untuk menciptakan berbagai macam resep kue yang enak dan lezat. Ada banyak kelebihan kue kue tradisional ini, selain enak juga menggunakan bahan bahan yang mudah dicari dan jika anda harus membelinya tentu harganya cukup murah.

Meskipun ada cukup banyak jenis dan macamnya, paling tidak ada 9 macam kue tradisional yang menjadi kue favorit saat ini, sehingga banyak di jual di pasar pasar maupun di warung warung. Bagi penjual kue tradisional ini tentunya akan mendapatkan keuntungan yang cukup lumayan. Seperti halnya jualan kue donat kentang yang empuk dan lembut, seperti diketahui bahwa cara membuat donat cukup mudah.

Seperti kita tahu bahwa beberapa kue tradisional seperti : kue donat, kue bolu, kue lapis, kue apem jawa, kue apem, kue semprit, kue klepon, kue kuping gajah, kue nastar, dan kue kacang cukup banyak penggemarnya, sehingga cukup laku di pasaran. Padahal kalau kita telusuri lebih jauh cara membuat kue kue tersebut dapat dibilang sangat mudah.

Kue kue tradisional sendiri dapat digolongkan menjadi 2 jenis yakni kue basah dan kue kering. Tentunya kue kue kering tradisional ini mampu bertahan hingga berhari hari bahkan beberapa bulan jika cara penyimpanannya benar. Aneka kue kering tradisional ini saat ini banyak di jual di kios kios sederhana, dan pada kenyataannya cukup laris manis.

Bagi anda yang ingin belajar cara membuat berbagai macam kue tradisional dapat mempelajari cara membuatnya di sini. Tidak perlu kuatir sebab semua petunjuknya sangat lengkap dan mudah dipelajari. Berikut beberapa petunjuk lengkap cara membuat aneka macam kue basah yang enak enak.

Cara membuat berbagai macam kue kue tradisional ini telah admin tulis secara lengkap pada beberapa artikel sebelumnya, sehingga anda bisa mempelajarinya secara komplit mulai dari penyiapan bahan bahan yang digunakan hingga petunjuk praktis cara membuatnya.

Selamat mencoba, baca juga cara membuat gulai kambing

Resep bolu pisang ambon keju

Resep bolu pisang merupakan jenis kue dengan tekstur lembut dengan rasa yang paling enak diantara kue kue bolu lainnya. Tampilan dengan tekstur lembut yang dimiliki kue bolu pisang ini membuat anda merasakan kelezatan cake spesial.

Selain memiliki tekstur yang lembut, kue bolu pisang ambon ini tentunya juga memiliki banyak kreasi. dari segi pematangan, secaraq umum kue bolu pisang ambon ini terbagi menjadi dua yakni dengan di kukus dan juga dengan pemanggangan.

Bagaimana cara membuat kue bolu pisang yang lembut dan enak. Kue bolu pisang ambon ini salah satu bahan dasarnya adalah pisang ditambah bahan dasar lainnya, seperti gula,tepung terigu dan telur ayam. Jenis pisang yang digunakan biasanya pisang ambon atau raja.

Rasa kue bolu pisang yang legit, empuk dan beraroma pisang, membuat bolu pisang lezat ini banyak digemari  berbagai kalangan dan usia, dari anak-anak sampai orang tua.  Bahan dasar dalam membuat resep bolu pisang ini sangat mudah mendapatkannya di supermarket ataupun pasar tradisional.

Bahan bahan yang digunakan

• 4 butir telur, 1 kuning telur
• 1 sdm emulsifier (SP/TBM)
• 150 gram gula pasir
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 75 ml minyak goreng
• 200 gram pisang ambon, haluskan
• 75 gram keju cheddar, parut
• 3 sdm susu kental manis

Bahan Taburan :

• 75 gram  keju cheddar, parut

CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG SPESIAL KEJU ENAK :

1. Kocok telur, emulsifier, dan gula pasir hingga mengembang kaku. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak goreng dan pisang sambil diaduk rata.
2. Masukkan keju parut dan susu kental manis, aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x7cm yang terlebih dahulu dioles margarin dan diberi kertas roti. Taburkan keju untuk taburan.
4. Oven dengan api bawah 180 derajat celcius, hingga matang sekitar 45 menit. Angkat dan hidangkan.

Cukup mudah kan cara membuat masakan kue yang satu ini. Resep masakan kue lain yang perlu Anda coba antara lain adalah Resep brownis coklat atau mungkin kue pisang nagasari. Demikian dulu potingan kali ini. Selamat menikmati dan mencoba Resep Kue Bolu Pisang Keju. Baca juga aneka jajanan tradisional jawa paling enak.

Menu buka puasa enak sederhana

Memasuki bulan suci romadhlon tentunya para remaja putrimaupun ibu ibu muda pada sibuk mencari resep resep sederhana namun enak dan lezat. Kalau bisa membuat masakan sendiri kenapa harus beli. nah karena itulah yuk coba belajar membuat masakan masakan enak dan lezat bersama admin di resep masakan indonesia asli yang dikupas secara ringkas dan jelas.

Masakan soto ayam kuah santan paling mantab untuk menu buka puasa, selain cukup segar rasa kuahnya juga mudah membuatnya. Anda bisa belajar membuatnya di resep soto ayam santan yang ditulis secara lengkap dan jelas. Meskipun baru pertama kalinya bukanlah menjadi halangan untuk membuat masakan lezat. Anda bisa juga membuat bumbu pecel khas madiun yang enak.

Nah pada menu buka puasa berikutnya, anda dapat mencoba menu masakan lainnya. Meskipun tetap menggunakan bahan yang sama yakni daging ayam, kalau cara memasaknya berbeda tentu cita rasanya juga berbeda pula.

Kalau pada hari sebelumnya dengan masakan ayam berkuah, maka pada hari ini dengan menu masakan ayam goreng. Dengan selang seling tentu tidak akan cepat membosankan. Anda bisa mencoba resep fried chicken sederhana namun rasanya sungguh lezat. Resep ala negeri paman syam ini saat ini sudah bukan rahasia lagi, sehingga anda juga bisa membuatnya sendiri.

Anda bisa mempelajari cara membuat kentucky fried chicken secara lengkap dan jelas yang dilengkapi dengan petunjuk secara komplit dan dengan bahasa yang mudah dimengerti. Dengan demikian meskipun sebelumya tidak mahir dalam hal memasak, kalau sering latihan dan praktis tentu jadi terbiasa.

Meskipun pada siang hari umat islam dilarang makan dan minum, namun pada sore hari setelah waktu berbuka, tentu membutuhkan asupan makanan sebagai pengganti. Ada baiknya dengan makanan makanan selingan. Cobalah untuk belajar cara masak ketan putih yang enak dan tidak kelembekan.

Asal tahu saja hinga hari ini masih cukup banyak remaja putri maupun ibu ibu muda yang belum mahir dalam memasak beras ketan. Padahal sebenarnya cara memasak ketan putih tidak sulit sulit amat, yang menjadi kendala biasanya penambahan airnya, sesuai sifat beras ketan yang sangat mudah lembek, sehingga hanya memerlukan sedikit air untuk memasaknya. Sebaiknya baca juga cara membuat tape ketan hitam dengan air manis dan enak.

source : jenis masakan indonesia

Ayo belajar cara membuat roti tawar

Resep roti tawar sebenarnya cukup sederhana, hanya dengan bahan bahan yang mudah didapat, maka anda dapat belajar cara membuat roti dengan rasa tawar ( tidak manis ) ini. Bahan utama roti tawar adalah tepung terigu yang berlabel protein tinggi.

Jenis roti yang satu ini dapat dibilang sangat sehat dan tidak mengandung bahan pengawet apapun, sehingga anda harus mengkonsumsi roti tawar yang baru saja dibuat. Roti tawar biasanya hanya mampu bertahan tidak lebih dari tiga hari, sehingga anda harus cepat mengkonsumsi atau disarankan membeli roti yang masih baru.

Cara membuat roti tawar tidak rumit dan bisa dikatakanj cukup mudah, bahkan caranya juga sederhana, meskipun memerlukan peralatan khusus, seperti oven ( pemanggang ) dan loyang khusus untuk membuat roti tawar.

Bagi anda yang ingin mencoba belajar cara membuat roti tawar ini, yuk ikuti petunjuk selengkapnya di sini :

Bahan bahan roti tawar :

• 500 gr tepung terigu berprotein tinggi
• 3 sendok makan susu bubuk
• 1 butir telur ayam
• 3 sendok makan mentega putih
• 200 ml air dingin atau air es
• 5 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan ragi instan
• 1 sendok teh garam halus

Cara mudah membuat roti tawar

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan ragi instan, aduk rata
2. Masukkan telur lalu tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan dan bergumpal
3. Masukkan mentega putih dan uleni terus sampai adonan menjadi kalis
4. Bulatkan adonan lalu diamkan dalam wadah tertutup rapat selama 30 menit
5. Kempiskan adonan dengan cara ditinju lalu masukkan kedalam loyang khusus roti tawar yang sudah dioles dengan mentega, diamkan selama 45 menit sampai mengembang
6. Panggang dalam oven sampai roti tawar benar-benar matang kira-kira selama 20 menit
7. Potong-potong roti tawar lalu siap untuk disajikan

Demikianlah cara yang sangat mudah membuat resep roti tawar yang super empuk, dengan sedikit ketelatenan roti tawar spesial buatan sendiri pun sangat mudah dibuat. Roti tawar buatan sendiri tersebut tentu akan sangat terasa spesial saat dimakan bersama keluarga.

Untuk menyantapnya dapat dilakukan dengan cara menurut selera, baik dengan selai, susu maupun dengan cara yang lain. Sajikan roti tawar spesial buatan anda ini untuk keluarga tercinta anda, karena kandungan manfaat di balik rasanya yang lezat juga sangat banyak.

Cara mudah membuat makanan bubur kacang hijau

resep masakan indonesia kaya akan berbagai macam masakan dan juga kue kue tradisional yang enak dan mudah cara membuatnya. Pada update kali ini yakni cara membuat bubur kacang hijau yang enak lembut dan praktis cara membuatnya, yuk ikuti petunjuk selengkapnya.

cara bikin bubur kacang hijau ini tidak ribet dan cukup gampang, sehinga anda tentu bisa membuatnya sendiri, hal ini lebih baik jika terus menerus membeli jajanan bubur kacang hijau ini, sebab dengan membuatnya sendiri sel;ain lebih murah juga dapat memilih bahan bahan yang berkualitas bagus.

Bagaimana sih sebenarnya cara membuat bubur kacang ijo ini, rupanya masih ada juga yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri. Padahal gampang, bahannya murah dan tidak terlalu rumit, namun demikian baiknya admin tunjukkan cara buat bubur kacang hijau yang enak, lembut dan praktis.

Bahan bahan yang digunakan

• kacang hijau : 250 gram
• gula jawa 2 buah
• gula pasir 100 gram
• daun pandan 2 lembar
• jahe 2 cm (iris-iris)
• garam secukupnya
• air secukupnya.

Cara pembuatan bubur kacang hijo

• Rendam kacang hijau dengan waktu tidak kurang dari dua jam. sedangkan yang digunakan untuk merendam kacang, yakni air hangat
• Setelah kacang selesai direndam, silahkan rebus sampai empuk, setelah itu masukan gula merah, daun pandan juga jahe. lalu bumbui dengan gula dan garam. rebus sampai matang
• Agar lebih sedap, hidangkan bubur kacang dengan santan juga susu kental

Nah demikianlah bunda dan sis cara mudah membuat makanan tradisional yakni bubur kacang hijau / ijo. Dapat juga belajar resep yang lain seperti : resep kacang bawang renyah dan enak.

Inilah resep kue putu ayu dan cara membuatnya secara lengkap

Resep kue tradisional yakni cara membuat kue putu ayu disajikan secara sederhana dan jelas sehingga mudah mengikutinya. Inilah resep cara membuat kue putu ayu secara lengkap. Kue cantik warna hijau dengan hiasan parutan kelapa ini biasa juga disebut sebagai kue putri ayu. Rasanya manis dan pulen dengan tampilannya cantik menawan.

Seperti kue jajanan pasar lainnya, bahwa cara membuat kue putu ayu ini sangat sederhana dan juga memerlukan bahan yang sederhana pula, disamping itu harga bahan untuk membuat kue tradisional indonesia ini juga terbilang sangat murah, seperti tepung terigu, gula pasir, santan kelapa, dan aroma pandan. Dengan demikian tentunya sangat mudah mencari bahan bahannya.

Kue putu ayu bahkan sangat terkenal dan sering terlihat pada acara acara penting dimasyarakat, seperti saat arisan, kondangan selamatan, bahkan saat ada resepsi pernikahan sering digunakan sebagai jajanan kecil. Dengan demikian alangkah baiknya jika anda sebagai wanita belajar cara membuat kue putri ayu ini, mudah kok dan biayanya juga murah.

Bahan bahan kue putu ayu

• Tepung terigu sekitar 150 gram
• Telur ayam 2 butir
• Gula pasir 200 gram
• 1 sendok teh cake emulsifier ( SP / TBM / ovalet )
• Pewarna makanan hijau secukupnya
• 100 gram kelapa muda parut
• Santan kental setengah gelas ( 100 ml )
• garam secukupnya

Cara membuatnya kue putu ayu

1. Pertama kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 
3. Masukkan pewarna hijau, aduk hingga rata.
4. Campur kelapa dan garam, aduk rata.
5. Masukkan ke dasar cetakan sambil sedikit ditekan supaya padat.
6. Tuang adonan putu ayu ke dalam cetakan hingga penuh.
7. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang.

Bagaimana mudah bukan cara buat kue putu ayu ini. Dengan beberapa kali latihan tentu menjadi terbiasa dan mahir nantinya.

Kue serabi dan kue pancong rasanya enak manis dan gurih

Kue serabi merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang banyak penggemarnya, mulai dari anak anak hingga para remaja bahkan orang tua sangat suka dengan kue yang satu ini. Kita mengenal berbagai macam kue tradisional ini, seperti kue serabi jawa maupun kue serabi betawi, ada juga serabi bandung.

Namun ada satu serabi yang cukup terkenal di daerah solo yakni kue serabi notosuman yang laris manis hingga sekarang. Resep kue serabi sendiri sebenarnya cukup sederhana. Hanya dengan bahan bahan mudah seperti tepung beras, santan kental, dan garam sudah dapat dibuat kue serabi sederhana yang enak.

Cara membuat kue serabi juga sangat mudah dan simple. Namun uniknya kue serabi yang enak hanya yang dibuat dengan menggunakan anglo yang berbahan tanah liat. Meskipun sekarang sudah banyak cetakan kue serabi dengan bahan logam, dibeberapa daerah masih menggunakan anglo untuk membuat kue serabi ini.

Keunikan kue surabi hampir sama dengan kue pancong. Bahan bahan yang digunakan juga hampir sama, yakni tepung beras dan santan kelapa, namun kue pancong ada juga yang berbahan utama tepung terigu. Resep kue pancong cukup mudah dan sederhana seperti kebanyakan kue tradisional indonesia lainnya.

Begitu juga dengan cara membuat kue pancong juga sama mudahnya dengan cara bikin kue serabi. Kue pancong paling dikenal di tanah betawi dan memang dari sanalah asal muasal kue pancong, namun kalau mau jujur di daerah lain juga ada yang mirip yakni kue rangin yang tampilannya sama persis.

Tape ketan hitam paling maknyus

Rasa tape ketan hitam wow memang maknyus. Dengan rasa manis disertai aroma soda khas tape hitam wah pastinya akan membuat anda ketagihan. Makanan yang termasuk dalam kategori jajanan pasar ini enak rasanya dengan cita rasa manis mantap. Namun demikian jujur saja hingga saat ini belum banyak yang mampu membuat tape ketan hitam ini. Yuk belajar lagi bikin kue semprit selai nanas

Kalau yang sudah mencoba membuatnya sih lumayan banyak, tapi ya itu tadi bisa dibilang gagal, meskipun pada kenyataanya sudah berhasil dalam pembuatan tape ketan hitam, namun rasanya tidak seperti yang diharapkan yakni manis dengan banyak air tapenya.

bagaimana sih cara membuat tape ketan hitam ini. Memang sih dapat dibilang gampang gampang susah. Namun demikian bukan berarti tidak bisa membuatnya lho. Masak sih sama nenek nenek aja kalah dalam pertarungan membuat tape ketan hitam atau bahkan tape ketan putih. Sama saja sih cara membuatnya, ketan hitam atau ketan putih, dan bahkan ada yang dicampur jadi namanya tape ketan hitam putih. Dan ya itu tadi cara membuatnyua sama persis.

Kalau menuruti kata orang tua sih banyak pantangannya katanya, sehingga cukup terhibur juga jika gagal saat membuat tape beras ketan ini ( menghibur diri kali yaa ). Buat anda yang penasaran dan tidak pantang mundur serta anti putus asa dalam cara membuat tape ketan hitam ini, yuk aku kasih tahu rahasianya. Lho ada rahasia ya, memang benar, tapi rahasia di sini sekarang sudah bukan rahasia lagi, kan sudah mulai aku buka sekarang.

Sebenarnya rahasia dalam membuat tape ketan terletak pada kualitas ragi tape dan cara anda memperlakukan si ketan hitam atau putih. Jadi buka harus mandi dan sebagainya ( kan udah mandi kemarin ).

Untuk lebih jelasnya ayo mulai mempersiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dengan peralatannya sekalian. bahan bahannya sih hanya tape ketan hitam atau putih, atau bisa juga dicampurkan. Saya sendiri kalau membuat biasanya dicampur.

Jangan lupa membeli 2 butir ragi tape di pasar tradisional, disarankan memilih yang kualitas terbaik ya. Cari juga beberapa lembar daun pisang untuk alas dan tutup. Dan beberapa wadah yang diperlukan nantinya.

Sebenarnya saya telah membuat artikel secara lengkap dan jelas serta beberapa rahasia petunjuk cara membuat tape beras ketan hitam. Ayo biar lebih mudah dan jelas silahkan bunda, sis, maupun remaja putri yang mau belajar membuat tape ketan hitam, silahkan membaca petunjuknya secara lengkap setahap demi setahap di cara memasak beras ketan

Ayo belajar memasak beras ketan

Beras ketan adalah sebuah jenis beras yang utamanya tumbuh di Asia Tenggara dan Asia Timur. Cara memasak ketan putih berbeda dengan saat anda memasak beras nasi, sehingga memasak beras ketan putih ini memerlukan trik dan tips tersendiri supaya hasil masakan anda enak di makan dan tidak mentah. Cukup banyak para ibu ibu maupun remaja putri yang gagal saat belajar memasak beras ketan putih ini.

Sebenarnya sih memasak nasi ketan tidak berbeda jauh dengan cara memasak nasi beras, namun karena sifat beras ketan berbeda maka cara memasaknya juga mesti berbeda. Meskipun mudah dan sederhana namun anda harus memiliki sedikit pengalaman untuk dapat membuat nasi ketan. Jangan terpengaruh sama beberapa kali kegagalan anda.

Resep ketan ini menggunakan tata cara yang hampir sama dengan saat anda memasak nasi, bahkan bisa juga di masak dengan menggunakan rice cooker, namun hasil yang didapat tidak sebagus jika memasaknya dengan langseng.

Dengan beberapa kali percobaan mungkin saja anda selalu gagal dan selalu gagal lagi, sehingga hampir membuat putus asa. namun sekali kali jangan ada kata putus asa dan gagal, sebab bagaimanapun anda mesti lebih giat lagi belajar memasak beras ketan putih ini.

Perlu diketahui bahwa sampai hari ini tidak ada seorangpun yang telah berhasil memasak beras ketan putih yang langsung berhasil. Bahkan mereka yang sekarang mahir dalam membuat beras ketan ini tentu juga mengalami berbagai macam kegagalan.

Anda sudah bosan dengan nasi ketan karena selalu gagal, Yuk belajar membuat nasi ketan yang enak dan matang secara sempurna. Kami telah membuat artikelnya secara utuh mulai dari awal hingga akhir dan dilengkapi dengan petunjuk selengkapnya. Silahkan anda belajar di resep beras ketan putih kukus. Admin telah mencoba dan cukup berhasil, jika bunda berminat silahkan mengikuti di resep nasi ketan

Beberapa kegagalan umum yang sering terjadi saat memasak beras ketan ini yakni nasi ketan ayng tidak matang dan hanya matang dibagian luarnya saja. Atau bisa juga yang memasaknya kelembekan. Berangkat dari kegagalan inilah pada suatu hari nanti anda pasti akan mahir dalam hal membuat nasi beras ketan. Anda juga perlu untuk belajar cara membungkus lemper bakar

Jangan lupa juga untuk menyiapkan minuman segar dingin