Inilah resep kue putu ayu dan cara membuatnya secara lengkap

Resep kue tradisional yakni cara membuat kue putu ayu disajikan secara sederhana dan jelas sehingga mudah mengikutinya. Inilah resep cara membuat kue putu ayu secara lengkap. Kue cantik warna hijau dengan hiasan parutan kelapa ini biasa juga disebut sebagai kue putri ayu. Rasanya manis dan pulen dengan tampilannya cantik menawan.

Seperti kue jajanan pasar lainnya, bahwa cara membuat kue putu ayu ini sangat sederhana dan juga memerlukan bahan yang sederhana pula, disamping itu harga bahan untuk membuat kue tradisional indonesia ini juga terbilang sangat murah, seperti tepung terigu, gula pasir, santan kelapa, dan aroma pandan. Dengan demikian tentunya sangat mudah mencari bahan bahannya.

Kue putu ayu bahkan sangat terkenal dan sering terlihat pada acara acara penting dimasyarakat, seperti saat arisan, kondangan selamatan, bahkan saat ada resepsi pernikahan sering digunakan sebagai jajanan kecil. Dengan demikian alangkah baiknya jika anda sebagai wanita belajar cara membuat kue putri ayu ini, mudah kok dan biayanya juga murah.

Bahan bahan kue putu ayu

• Tepung terigu sekitar 150 gram
• Telur ayam 2 butir
• Gula pasir 200 gram
• 1 sendok teh cake emulsifier ( SP / TBM / ovalet )
• Pewarna makanan hijau secukupnya
• 100 gram kelapa muda parut
• Santan kental setengah gelas ( 100 ml )
• garam secukupnya

Cara membuatnya kue putu ayu

1. Pertama kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 
3. Masukkan pewarna hijau, aduk hingga rata.
4. Campur kelapa dan garam, aduk rata.
5. Masukkan ke dasar cetakan sambil sedikit ditekan supaya padat.
6. Tuang adonan putu ayu ke dalam cetakan hingga penuh.
7. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang.

Bagaimana mudah bukan cara buat kue putu ayu ini. Dengan beberapa kali latihan tentu menjadi terbiasa dan mahir nantinya.

Cara membuat masakan nasi rawon

Kelezatan nasi rawon memang tiada duanya, namun kadang sangat sulit mencari penjual nasi rawon. Sehingga mau tidak mau harus membuatnya sendiri. Resep nasi rawon sih sebenarnya cukup simple, yang penting ada bumbu utamanya yakni kluwek, tanpa adanya kluwek ini tentu tidak bisa berbuat banyak.

Rawon merupakan salah satu resep masakan jawa yang telah dikembangkan puluhan tahun yang lalu. Saat ini resep rawon setan paling terkenal karena pedasnya yang kaya " S E T A N". Keunikan masakan inilah yang membuatnya begitu terkenal hingga saat ini.

Masakan nasi rawon banyak diketemukan dan di jual di daerah jawa khususnya daerah jawa timur, seperti kota madiun dan surabaya. Bagi orang jawa yang namanya rawon sudah menjadi masakan sehari hari, karena itu mereka sudah terbiasa membuatnya sendiri. Nasi rawon ini juga cukup lezat dengan tambahan sambal pecel, pelajari cara membuat bumbu pecel lezat.

Meskipun anda belum pernah membuatnya, saya jamin pasti bisa lho, mudah kok. Akan admin tunjukkan resep rawon asli yang enak dan mantap lengkap dengan sambalnya. Namun sebelumnya berbelanja bahan bahannya dan jangan lupa bumbu utama rawon yakni kluwek harus ada. nih resepnya.

Resep masakan rawon sederhana

Bahan-bahan

• 500 gram daging sapi (bisa diganti ayam)
• 2000 ml air
• 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
• 2 batang serai (memarkan)
• 1 batang daun bawang (potong 1cm)
• 4 sendok teh garam (disesuaikan aja yah)
• 1 sendok teh merica bubuk(dihaluskan sendiri lebih enak)
• 2 1/2 sdt gula pasir (disesuaikan)

Bumbu halus

• 9 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Putih
• 5 Buah Kluwek (seduh dengan air panas)
• 2 cm Kunyit (bakar)
• 4 Butir Kemiri (sangrai)

Cara membuat rawon

• Rebus daging yang sudah dibersihkan, sisihkan sedikit air kaldunya.
• Tumis bumbu Halus beserta daun jeruk dan serai sampai harum. tambahkan daun bawang, aduk rata.
• Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging dan air. tambahkan garam, merica, dan gula. masak dengan api kecil sampai mendidih.
• Sajikan

cara membuat sambal rawon

• Sediakan 5 buah cabe rawit merah
• 4 buah bawang merah
• terasi matang sekitar 2 cm
• Garam secukupnyas dan sedikit gula pasir
• Haluskan semua bahan dengan diuleg.

Nasi rawon biasanya disajikan dengan sambal rawon dan touge. Nasi rawon ini termasuk salah satu resep masakan indonesia yang cukup terkenal hingga saat ini. Belajar juga cara membuat urap sayur

Cara mudah memasak nasi kebuli kambing

Bagi warga jakarta khususnya masyarakat betawi yang namanya masakan nasi kebuli sudah tidak asing lagi. Cara membuat nasi kebuli cukup mudah lho, namun demikian tentunya harus tetap belajar sehingga akhirnya terbiasa. Karena pada dasarnya cara memasaknya tidak jauh berbeda dengan cara masak nasi biasa.

Resep nasi kebuli kambing sudah menjadi masakan rakyat betawi, meskipun sebenarnya asal mulanya bukanlah makanan asli orang jakarta khususnya masyarakat betawi, namun resep kebuli berasal dari daerah arab. Dengan demikian juga termasuk dalam kumpulan resep masakan indonesia.

Yang membawa resep nasi kebuli juga orang orang arab yang sekarang menetap di daerah betawi. Para nenek moyang merekalah yang memperkenalkan resep timur tengah pada masyarakat melayu, terutama penduduk jakarta.

Nah bagi warga diluar jakarta atau masyarakat indonesia pada umumnya, tentunya ingin juga mencoba memasak masakan khas betawi ini. Namun demikian tentu harus memperhatikan bumbu yang digunakannya. Bumbu nasi kebuli memang sedikit berbeda dengan resep nasi pada umumnya.

Namun perlu diketahui bahwa masakan khas betawi bukan hanya nasi kebuli saja, masih ada beberapa resep yang lain, seperti nasi uduk yang juga sangat terkenal. Maih ada lagi seperti masakan soto, di kalangan orang jakarta soto ayam kuah santan menjadi makanan paling favorit.

Saya cukup sekian hal hal yang berhubungan dengan masakan nasi kebuli, sekarang yuk menulis resep nasi kebuli kambing yang cukup terkenal itu :

Bahan bahan resep nasi kebuli

• 1 kg beras
• ½ kg daging kambing yang masih ada tulang mudanya
• 3 sdm kismis
• 3 sdm bawang goreng
• 2 sdm minyak samin
• 1 sdt garam
• 1 batang kayu manis
• 4 biji cengkeh
• ½ biji pala
• 2 buah bunga peka
• 2 buah kapulaga
• 2 batang serai
• 5 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1500 ml santan sedang kentalnya
• Minyak dan garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt jintan
• ½ sdt adas manis
• 4 cm kunyit
• 2 cm jahe

Cara membuat nasi kebuli kambing

• Tumis bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, pala, bunga peka, kapulaga, serai, daun jeruk, daun salam dan garam hingga harum dan matang.
• Masukkan daging kambing, masak hingga daging berubah warna, masukkan beras.
• Tumis beserta bumbu hingga beraroma harum, masukkan kismis dan santan, kecilkan api, masak sampai menjadi karonan.
• Matikan api, angkat karonan, kukus selama 45 menit, angkat dan tambahkan minyak samin, aduk rata. Sajikan.

Itulah cara mudah membuat nasi kebuli kambing khas betawi. Bagi anda yang ingin mencoba kelezatan masakan nasi kebuli dapat mencobanya di Rumah Makan LAYLA yang beralamat di Jalan Kampung Melayu Besar Nomor 70 di sebelah Masjid At-Tahiriyah, Jakarta Selatan. Baca juga resep masakan lainnya, seperti resep masakan soto paling enak dan lezat.

Beberapa masakan ayam favorit keluarga

Ayam merupakan salah satu bahan masakan paling laris saat ini. Inilah beberapa macam resep masakan ayam yang menjadi favorit keluarga tercinta. daging ayam dimasak dengan resep apapun sama enaknya, namun jika tidak ganti resep masakannya tentu lama lama bosan juga. Yuk kita intip masakan ayam apa saja yang paling banyak dicari saat ini.

Meskipun daging ayam lezat dimasak apa aja, namun ayam goreng lebih praktis dan enak, sehingga terdapat beberapa jenis dan macam bumbu ayam goreng ini. Kami paling tidak menemukan beberapa menu masakan ayam paling enak dan banyak peminat.

Cara membuat ayam goreng cukup mudah, namun demikian tentu bumbu bumbunya sangat menentukan cita rasanya, sehingga diperlukan resep ayam yang cukup enak dan benar. Namun demikian setiap resep ayam juga mempunyai cara menggoreng ayam yang sedikit berbeda.

Ada salah satu resep ayam goreng yang sangat digemari dan dicari saat ini, apalagi kalau bukan ayam goreng fried chicken yang banyak tersebar diberbagai restoran saat ini. bahkan banyak pemilik modal besar, mendirikan restoran ayam goreng chicken ini. Cara membuat fried chicken tidak ada bedanya dengan ayam goreng pada umumnya, namun ciri khas ayam fried chicken adalah digoreng dengan tepung. nah kita juga mengenal ayam goreng tepung yang tampilannya sama persis dengan makanan direstoran cepat saji yakni KFC.

Masakan ayam goreng dari amerika ini sungguh enak dan dapat diterima oleh mayarakat kita pada umumnya. namun demikian ada baiknya juga jika mengenal beberapa resep ayam terbaru. Ayam goreng mentega merupakan menu masakan baru yang ramai peminat saat ini. Sehingga resep ayam mentega cukup banyak menghiasi buku masakan anda.

Nah kalau warga amerika bangga dengan KFC nya, kita juga harusnya bangga beberapa resep masakan paling nikmat saat ini. Saya ingatkan sekali lagi bahwa bangsa kita juga mempunyai beberapa resep ayam bakar yang cukup lezat dan laris di pedagang kaki lima. Resep ayam goreng kalasan harus tetap kita lestarikan sampai kapanpun.

Selain di goreng daging ayam juga lebih nikmat dengan cara di bakar. Ayam bakar ini banyak di jajakan pada saat sore hari di pinggir pinggir jalanan umum. Ayam goreng bakar juga lebih sehat dari pada di goreng karena mengandung sedikit kolesterol. Resep ayam bakar yang cukup nikmat yakni dengan bumbu kecap manis.

Daging ayam memang cukup lezat dengan masakan apapun, dimasak kering ( digoreng dan dibakar ) atau dengan masakan berkuah juga sama lezatnya. Masakan ayam berkuah paling terkenal yakni opor ayam. Para leluhur kita memang sangat pandai menciptakan resep resep masakan yang enak enak. Bumbu opor ayam juga tidak sulit dan bahan bumbunya mudah dibeli dipasar pasar atau di warung.

Nah itulah beberapa masakan dengan bahan utama daging ayam. Cukup banyak memang stock masakan bangsa indonesia, dan telah kami bukukan dalam resep masakan indonesia sederhana. Nusantara merupakan gudangnya resep masakan dan resep kue yang cukup terkenal. Dalam hal jajanan ada dua jenis yakni resep kue basah dan ada pula resep kue kering yang cukup enak, manis, gurih, dan harum. Baca juga resep minuman dingin paling segar.

4 resep masakan tradisional untuk sarapan

Sarapan pagi sangat penting untuk menjaga kesehatan badan, karena asal tahu saja sudah beberapa jam perut kita tidak kemasukan makanan sedikitpun, sehingga sarapan menjadi begitu pentingnya. Nah para orang tua kita kita sudah mengajarkan hal hal yang baik untuk selalu menjaga kesehatan secara teratur. Salah satunya yang akan kita bahas disini yakni menu untuk sarapan pagi.

Rupanya setiap masyarakat kita telah mempunyai menu masakan untuk sarapan pagi, sehingga kita mengenal beberapa menu sarapan, seperti nasi pecel, nasi uduk, nasi kuning, dan nasi kebuli. Diantara beberapa resep masakan tersebut hanya nasi pecel yang menggunakan nasi putih, sedang yang lainnya mencampurkan beberapa bahan pada nasinya. Sebenarnya cukup banyak menu masakan yang dipunyai oleh para leluhur kita. Salah satunya yang masih tetap bertahan yakni opor ayam, bumbu opor ayam cukup sederhana dan mudah didapat.

Boleh dibilang hampir semua masyarakat kota madiun dan sekitarnya setiap pagi sudah terbiasa dengan sarapan nasi pecel. Dan resep nasi pecel ini juga merupakan makanan khas kota madiun. Bahkan menu nasi pecel ini juga dijajakan pada sore hingga malam hari. Cara membuat nasi pecel sendiri cukup mudah dan rahasianya ada pada resep sambal pecel yang menggunakan tambahan daun jeruk purut, bukan daun jeruk nipis.

Berbicara soal sambal, tentunya orang tua kita telah mewariskan berbagai macam dan jenis sambal tradisional untuk pelengkap saat tibanya hidangan makan. Saat ini ada beberapa sambal sambal dari berbagai daerah, seperti : cara membuat sambal ulek, cara membuat sambal biasa, resep sambal mentah, resep sambal tomat, cara membuat sambal goreng, resep sambal enak sederhana, dan ada juga resep sambal pedas gila. Nah jika anda penasaran dengan sambal sambal tradisional tersebut, bisa langsung cabut ke resep sambal tradisional

Menu sarapan yang lain dan tak kalah terkenalnya yakni nasi uduk. menu nasi untuk sarapan ini sangat mendarah daging di masyarakat betawi, yah mungkin dari sanalah asal muasal nasi uduk ini, sebab didaerah lain juga ditemui menu yang sama. Namun jika kita bicara tentang nasi uduk tentu tertuju pada jakarta khususnya dan daerah sunda pada umumnya. Sehingga resep nasi uduk begitu terkenal hingga keseluruh indonesia.

Masih di kota yang sama yakni jakarta. Seperti kita tahu bahwa daerah betawi dihuni oleh masyarakat berbagai daerah bahkan lumayan banyak juga masyarakat dari luar indonesia. Nah menu nasi kebuli merupakan resep masakan yang dibawa oleh warga keturunan orang timur tengah. Resep nasi kebuli ini memang agak lain dari menu masakan kita. Nasi kebuli biasanya bercampur dengan daging kambing.

hampir mirip dengan nasi uduk, namun yang ini mempunyai tampilan yang sedikit berbeda. Nasi kuning menjadi menu sarapan warga priangan. Sebenarnya sih nasi kuning ini juga banyak ditemukan dibeberapa daerah lain. Sebab berhubungan dengan beberapa tradisi di jawa. Cara membuat nasi kuning hampir mirip dengan nasi uduk dan hanya berbeda pada beberapa bahan bumbunya terutama penggunaan kunyit.

Nah itulah beberapa menu sarapan pagi yang sering kita temui di masyarakat indonesia. Namun karena indonesia terdiri dari berbagai suku dan adat istiadat, maka tentunya cukup banyak menu sarapan yang enak enak terutama yang berada di luar pulau jawa. bagi bunda bunda yang ingin menambah buku masakan, bisa berkunjung ke resep masakan indonesia sederhana yang merupakan kumpulan berbagai resep masakan dan resep kue.

5 resep minuman paling segar

Indonesia merupakan negara beriklim tropis yang sebagian besar cuacanya memang panas, terutama pada saat siang hari. Dengan demikian tentunya saat siang panas yang terik memerlukan pendinginan yang cukup. Dalam hal ini mengkonsumsi yang segar segar tentu sangat mengasyikkan. Yuk kita lihat minuman apa saja sih yang mampu menghilangkan dahaga dan rasanya nikmat.

Sebagaimana diketahui bahwa buah naga sebenarnya berasal dari cina daratan. namun pada beberapa tahun belakangan ini, buah warna merah yang bentuknya seperti kepala naga ini menghiasi jalanan. Sebenarnya anda tentu sudah pernah merasakan buah merah ini, namun mungkin saja tanpa di sadari, sebab buah ini biasanya buat campuran es buah.

Buah yang satu ini sih paling nikmat dengan di buat jus. Rasa buah naga ini asam dan sedikit manis, sehingga cukup segar dan nikmat rasanya. Dengan beberapa bahan tambahan lainnya maka terciptalah jus naga segar.

Siapa yang belum pernah menikmati kesegaran es cincau. Cincau sendiri saat ini ada 2 jenis yakni cincau hijau dan cincau hitam. Kedua jenis cincau ini terbuat dari bahan yang berbeda. Cincau hitam terbuat dari rumput laut, sedangkan cincau hijau dari daun cincau yang dikentalkan. Lihat cara mengolah daun cincau

Saat ini lagi banyak di cari es cincau susu. Rasanya segar dengan tambahan gula merah, wow segarnya bukan main. Anda bisa membuatnya sendiri lho resep es cincau susu ini, cukup mudah dan sederhana.

Indonesia memang gudangnya buah dan sayuran. Khusus buah buahan ada yang rasanya manis, namun ada pula yang sangat asam, sehingga saat mengkonsumsi buah masam ini bisa membuat air liur bergetar. namun dengan dibuat manisan tentunya buah yang tadinya masam akan berubah menjadi manis dan segar. Cara membuat manisan ternyata cukup mudah dan gampang. Salah satu yang bisda anda coba yakni manisan cermai

Negara kita bukan saja berlimpah soal buah dan sayuran, tapi sebagai negara tropis dan banyak mempunyai pantai, tentunya tidak bisa lepas dari pohon kelapa. nah kelapa muda inilah merupakan salah satu minuman paling segar dan mantap, apalagi dengan campuran gula merah. Dengan demikian minuman es kelapa muda gula merah wow bisa lupa sama pacar, apalagi saat panas terik.

Minuman segar yang terakhir, apalagi kalau bukan es cendol. Minuman murah ini selain nikmat juga sangat cepat menghilangkan rasa haus anda. Penjual es cendol bahkan sering keliling di depan rumah setiap harinya. Cobain juga resep kue dadar gulung

5 resep masakan soto paling enak

Indonesia sangat kaya akan berbagai macam resep masakan baik yang tradisional maupun yang modern atau bahkan resep masakan hasil kreasi baru. Pada kali ini saya akan membuat postingan tentang resep soto paling enak saat ini.

Resep masakan indonesia bukan saja terkenal di negeri sendiri, tapi juga hingga ke manca negara. Buktinya di negeri paman Sam sana juga ada tuh restoran masakan indonesia. bahkan di arab saudi juga berjejer menu menu masakan indonesia.

Nah pada kali ini, yuk kita cari masakan soto yang memang enak dan sedap. Masakan dari mana saja ya yang paling enak dan maknyus.

Resep soto lamongan merupakan resep kuliner soto dari jawa timur. Siapapun tahu bahwa soto dari lamongan ini mempunyai ciri khas tersendiri dan tidak ada pada resep resep soto yang lain. Soto khas lamongan ini menggunakan bubukan krupuk udang, yang mereka menyebutnya sebagai poya atau koya. Rahasia dari soto khas lamongan terletak dari bumbu soto lamongan yang lebih lengkap dan komplit, sehingga hemm wangi banget.

Resep masakan soto daging, nah yang ini jelas berbeda karena kalau biasanya soto menggunakan ayam, maka yang ini menggunakan bahan utama daging sapi. Resep soto daging paling hot dan terkenal saat ini juga berasal dari jawa timur, tepatnya dari pulau madura.

Resep soto kuah bening. Yang ini lain lagi, kalau biasanya kuah soto identik dengan kekentalan dan berlimpah air kaldu, namun yang ini cukup bening saja. namun rasanya wow, sangat segar dan nikmat. Masakan soto kuah bening ini banyak di temukan di daerah jakarta dan sekitarnya.

Resep soto kudus. Dan inipun pastinya berbeda dengan resep soto dari daerah lainnya. Kita tahu sejak jaman dahulu, masyarakat kota kudus berpantang mengkonsumsi daging sapi, sehingga mereka mengembangkan kuliner dari daging ayam, maka terciptalah masakan soto kudus yang paling lengkap diantara resep soto lainnya.

Resep soto ayam santan. Seperti pada soto kuah bening, sebenarnya kedua resep masakan soto ini masih saudarea, karena berasal dari tempat yang sama, yakni kota betawi. Sudah jelas kuah soto ini menggunakan tambahan santan kental, sehingga mampu menghasilkan rasa kuah yang enak dan gurih. Daerah betawi juga memiliki resep soto daging kuah santan yang enak juga kok.

Demikianlah sekilas berbagai masakan soto dari berbagai daerah yang menurut hemat kami paling enak dan cukup terkenal hngga keluar daerah. Bagi bunda bunda yang ingin belajar masak dapat mempelajarinya cepat. Pelajari juga masakan opor ayam kuah kuning dengan bumbu opor ayam komplit.