Inilah aneka resep masakan peninggalan leluhur

Cukup banyak resep masakan peninggalan para leluhur kita, sehingga sudah selayaknya kita wajib meneruskan resep resep sederhana para orang tua ini. Inilah berbagai aneka resep resep masakan peninggalan para leluhur yang sudah berusia puluhan tahun.

Masakan tradisional lezat dan mudah cara membuat masakannya. Inilah bunda dan sis sekalian kumpulan resep masakan indonesia dari kategori tradisional yang perlu anda ketahui. Banyak kelebihan masakan tradisional, selain lezat rasanya juga mudah membuatnya karena semua bahan bahannya gampang di beli di pasar kampung maupun pasar perumahan. Yuk kita lihat masakan apa saja ya yang bisa anda pelajari resepnya.

Sambal kecap daun ubi jalar : Saat ini cukup banyak sambal kecap, namun tentu masih banyak yang belum mengetahui bahwa sambal kecap yang dipadu dengan daun ubi jalar juga cukup lezat rasanya. Bahkan bahan bahannya juga sangat murah. Masakan jawa memang sederhana dan enak, seperti lodeh yang paling pas adalah masakan sayur lodeh terong wow pas enaknya.

Sayur bayam : Siapapun tahu bahwa bayam mempunyai nilai gizi yang cukup bagus terutama kandungan zat besi yang cukup tinggi, sehingga sangat bagus dikonsumsi oleh balita pada masa pertumbuhan, namun ingat saat membuat sayur bayam sebaiknya cepat cepat dikonsumsi dan tidak baik bagi mereka yang punya riwayat penyakit asam urat.

Masakan opor tahu : Opor merupakan salah satu resep tradisional yang cukup banyak digemari baik oleh anak anak maupun orang dewasa. Kelezatan opor terletak pada citarsanya yang enak dan gurih. Pada umumnya masakan opor ini tidak pedas sehingga bagus juga untuk anak anak, nah bagi yang ingin pedas cukup dipadukan dengan sambal goreng krecek, pasti pas lezatnya.

Nah bagi yang suka masakan daging ayam, bunda bisa meminimalkan dana yang ada, seperti kita tahu bahwa daging ayam cukup mahal, dan kadang kala tidak cukup merata untuk satu keluarga besar. Untuk itu cobalah bunda membuat masakan ayam suwir yang lebih hemat dan rasanya tetap enak maknyus.

Rendang tidak harus menggunakan daging sapi lho bunda, apalagi sekarang harga dagang terus mengalami kenaikan, kita ganti aja bahan utama rendang, ayo bunda mencoba bumbu rendang ayam komplit dan harumnya tidak kalah dengan masakan rendang daging, coba saja pasti ketagihan deh. Atau anda juga bisa lho belajar cara membuat mie ayam

Bagi yang hobi masakan laut, bisa mencoba goreng udang kreasi baru, ya udang goreng tepung menjadi viral sekarang karena lebih lezat. Apalagi ikan tu8na juga sama mantapnya. Bahkan seafood paling lezat saat ini adalah masakan ikan tuna. Masih cukup banyak berbagai masakan tradisional, bahkan ada ratusan lho. Untuk selanjutnya cobalah soto mie khas bogor

Masakan peninggalan leluhur memang harus kita pertahankan. Salah satunya yakni masakan soto peninggalan para orang tua kita tempo dulu. Seperti kita ketahui bersama bahwa cukup banyak macam dan ragam resep masakan soto peninggalan leluhur ini.

Resep lengkap cara bikin kue misro isi coklat

Resep misro isi coklat lebih mudah cara membuatnya. Yuk tulis petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue misro ini coklat yang enak dan bergizi. Resep jajanan tradisional dengan bahan utama ketela atau singkong ini cukup banyak peminatnya, apalagi anak anak karena rasanya yang cukup enak. Coklat merupakan salah satu bahan pelengkap kue yang cukup digemari saat ini. Apalagi cairan coklat memp[unyai rasa yang khas dan manis enak.

Cara membuat misro gampang dan murah, hal itulah yang membuat admin terpanggil untuk meyajikan resep misro singkong ini, karena meskipun banyak ditemukan di pedagang gorengan kelilng, tentunya akan lebih ekonomis jika bunda membuatnya sendiri, selain lebih hemat juga memberikan pelajaran yang cukup berharga bagi anak anak untuk berhemat.

Misro bisa dibilang singkatan dari amis di jero, itu kata mayarakat sunda. Sebab misro juga banyak ditemukan di daerah jawa bagian timur, namun memiliki nama yang berbeda. Kalau di jawa lebih sering disebut sebagai jemblem. Coklat ini juga cukup enak untuk membungkus pisang bakar yang merupakan jajanan sore hari, jajanan pisang bakar coklat keju ini cukup murah lho harganya.

Bahkan bagi yang tidak suka karena giginya takut keropos atau gigis, bisa memilih yang tanpa lumuran coklat. Sebab pisang goreng keju tanpa coklat juga sama enaknya dengan rasa manis, asin, serta gurih. Sehingga meskipun bahan utama kue kue tradisional kreasi baru ini cukup sederhana sebagai hasil bumi yang murah harganya, namun jika pandai membuat kombinasi, tentunya tampilannya akan lebih menarik dan juga tambah mantap.

Soal minuman yang menemani dan cukup enak, tentunya anda bisa memilih yang segar segar. Saat ini cukup banyak pilihan aneka minuman segar yang bisa langsung menghilangkan dahaga anda saat panas maupun setelah makan jajanan. Biasalah karena makanan dan minuman merupakan satu kesatuan yang tidak dapat dipisahkan.

Singkong atau ketela pohon atau budin atau juga jendral merupakan bahan penganan paling murah dan bisa untuk dibuat aneka resep kue yang enak enak, salah satunya yakni misro isi coklat yang akan kita bahas cara membuatnya ini. Dengan tidak berlama lema yuk tulis resep singkong goreng parut isi coklat ini.

Resep misro isi coklat

Bahan utama

• Singkong : sekitar 1 kg, parut hingga lembut
• Kelapa muda parut : kira kira 1/4 butir
• Garam : kira kira 1/4 sendok teh
• Minyak Goreng : minyak goreng secukupnya

Bahan untuk isian

• Coklat batang : sekitar 100 gram
• Gula pasir : 100 gram, secukupnya

Cara buat misro coklat isi

1. Lelehkan coklat dan masukkan gula pasir, aduk aduk hingga gula pasir merata, angkat dan biarkan dingin.
2. Ambil tempat yang cukup, masukkan singkong parut, kelapa parut, dan sedikit garam. Aduk aduk hingga menjadi adonan yang benar benar bercampur rata.
3. Ambil adonan secukupnya dan buat bulatan sesuai ukuran, kemudian buat lobang dengan menusukkan jari telunjuk dan masukkan coklat cair secukupnya, lantas tutup kembali lobangnya.
4. Goreng dengan minyak panas hingga warna kecoklatan.

Demikian cara mudah membuat jemblem atau misro isi coklat. Ada cukup banyak jajanan ala kampung ini, misalnya saja cara membuat risoles isi sayuran yang enak.

Soto merupakan resep masakan nusantara asli

Resep Masakan Sederhana Indonesia mempunyai nilai tinggi sebagai kumpulan resep masakan paling lengkap saat ini. Salah satu resep asli indonesia adalah SOTO. Hal ini cukup beralasan sebab resep masakan berkuah yakni soto ini hanya ada di bumi nusantara. Bahkan di beberapa negara tetangga juga tidak ditemukan resep masakan yang mirip dengan soto indonesia ini.

Dengan demikian boleh dikatakan bahwa SOTO merupakan salah satu resep asli nusantara. Hal mana bisa kita simak bahwa resep soto ini bukan hanya ada di daerah pulau jawa saja, namun di seluruh indonesia dapat kita temui resep asli daerah dengan nama SOTO.

Salah satu resep soto paling unik adalah resep soto banjar karena hanya resep soto dari daerah banjarmasin inilah yang bahan bumbu pelengkapnya menggunakan susu cair.

Rasa soto banjar juga bisa dibilang paling beda diantara resep resep soto lainnya. Sebab bisa dibilang hanya resep soto dari banjar kalimantan inilah yang menerapkan susu cair. Bahkan bagi yang tidak suka dengan susu tetap bisa mencoba membuat soto banjar tanpa susu. Dan hal ini juga tetap terbukti keunikan cita rasa soto dari banjar kalimantan ini.

Seperti dikatakan di atas bahwa soto adalah salah satu resep peninggalan para leluhur kita, sehingga tentunya harus di jaga dengan sebaik baiknya. Selain masakan soto banjar, kita juga mengenal resep soto dari jawa timur yakni dari daerah lamongan.

Masakan soto lamongan ini cukup terkenal bahkan hingga menyebar keberbagai daerah lainnya. Salah satu kelebihannya adalah selain cita rasanya yang lezat juga cara membuat soto lamongan ini juga cukup mudah dan praktis.

Cara membuat soto kudus enak menu rumahan

Ayam merupakan salah satu bahan pangan yang bisa dimasak apapun. Selain dibuat soto ayng enak, juga bisa di goreng. Ayam goreng tentunya sudah sangat terbiasa. Sehingga diperlukan untuk mencoba goreng ayam yang lain dan salah satunya adalah fried chicken.

Meskipun resep aslinya berasal dari amerika, namun berkat kepiawaian para bunda bunda kita ternyata bisa meniru resep dari mancanegara tersebut, sehingga bisa dikatakan bahwa cara membuat fried chicken saat ini menjadi sangat mudah. Hal ini terbukti dengan semakin banyaknya pedagang kaki lima yang menjual ayam goreng ala amerika tersebut.

Meskipun bahan utamanya tetap sama, jika cara memasak dan bumbu yang digunakan berbeda, tentunya akan memberikan cita rasa yang berbeda pula. Sebenarnya ratusan tahun yang lalu para leluhur bangsa indonesia telah mempunyai resep ayam yang turun temurun yakni resep opor ayam dengan kuah knningnya yang cocok untuk dikonsumsi oleh anak anak hingga para orang tua.

Itulah indonesia yang memiliki sejarah resep masakan dan makanan paling lengkap dengan bahan bahan yang murah dan mudah ditemukan. paling tidak ada sekitar 20 jenis masakan tradisional nusantara yang paling terkenal dan banyak dicari saat ini. Jangan lupa belajar juga cara membuat sambal kecap

Kuliner mie ayam semakin banyak memberikan keuntungan

Mie ayam merupakan salah satu jajanan serba guna, selain membuat kenyang juga bisa dijadikan alternatif saat persediaan makanan dirumah habis. Dari pada memasak sore hari, tentu lebih praktis kalau jajan yang membuat kenyang dan salah satunya adalah makan mie ayam.

Selain cukup praktis juga banyak gizinya, karena dalam mie ayam ada berbagai menu yang komplit, seperti karbohiodrat dan daging ayam, sehingga nilai gizinya cukup memadai. Bahkan bagi pecinta selera pedas cukup bersemangat dengan tambahan saos sambal.

Namun ada satu hal yang bunda yang mesti perhatikan, terutama saat anda jajan mie ayam atau juga mungkin dengan semangkok bakso. Yah saya sarankan untuk membawa saos sambal sendiri atau bisa juga tanpa saos. Bukan apa apa untuk menjaga kesehatan saja karena lebih baik mengkonsumsi yang alamis seperti sambal uleg.

Buntik yang cantik sebenarnya mie cukup mudah lho membuatnya, sehingga sekali waktu bolehlah mencoba untuk membuatnya sendiri. Anda bisa mengikuti petunjuk lengkap bagaimana cara membuat mie ayam untuk jualan.

Pedagang mie ayam biasanya pula melengkapi dagangannya dengan bakso, sehingga biar lebih komplit dengan tambahan beberapa butir bakso, wah tambah sedap dan enak. Bunda juga bisa kok membuat bakso sendiri, asal tahu saja bahwa membuat bakso tidak sesulit yang dibayangkan, bahkan bisa dibilang sangat mudah. Bagi yang ingin mencobanya bisa lho membaca petunjuk lengkapnya dari awal hingga selesai.

Admin sendiri telah berhasil membuat bakso sendiri dengan mengikuti resep yang admin dapat, buntik juga bisa ikut mencobanya, yah paling tidak untuk keluarga dahulu, atau saat memanggil ibu ibu pengajian. Cobain resep mie ayam untuk jualan

Kuliner indonesia sangat komplit, baik dari resep masakannya maupun dari resep jajanannya, bahkan setiap daerah mempunyai resep masing masing, sehingga saat menyebutkan salah satu kuliner kita langsung tahu dari mana asal resepnya, salah satunya yakni resep wingko babat yang cukup terkenal dibeberapa daerah seperti semarang, madiun, dan daerah jawa timur lainnya.

Rasanya tidak kpmplit jika melupakan beberapa jajanan kreasi baru yang saat ini cukup populer yakni es krim. Kalau hanya es krim sih sudah biasa. Kali ini admin akan memberikan salah satu es krim spesial kreasi baru yakni es krim goreng

Belajar semua hal yang berhubungan dengan kuliner nusantara di resep masakan indonesia yang membahas berbagai hal resep resep daerah yang istimewa yang dilengkapi dengan bagaimana cara membuatnya.

Berbagai macam olahan daging ayam yang wajib anda ketahui

Daging ayam merupakan salah satu bahan olahan yang bukan hanya murah namun juga mampu menyajikan aneka olahan ayam yang lezat, enak, dan juga menyehatkan. Sehingga sudah sewajarnya jika bunda memiliki aneka resep ayam khususnya resep masakan asli nusantara. Meskipun bunda dan sis sekalian tidak pandai memasak, namun jika berani mencobanya tentunya akan mampu menghadirkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta.

Perlu bunda dan sis ketahui bahwa para orang tua kita telah mampu membuat berbagai macam resep dengan menggunakan bahan utama daging ayam yang mampu bertahan hingga jaman serba modern saat ini. Bahkan yang mampu membuat bangga kita bahwa olahan tradisional bangsa kita tidak terpinggirkan oleh masakan masakan impor yang berasal dari luar negeri.

Seperti diketahui bahwa pada beberapa tahun belakangan ini banyak bermunculan berbagai macam masakan yang berasal dari luar negeri, kita ambil contoh yakni ayam goreng KFC yang bahkan menjadi ikon restoran modern saat ini. Meskipun demikian ayam goreng tradisional tetap ampu bertahan dengan kuatnya. Salah satunya yakni ayam goreng kalasan yang berasaql dari candi kalasan dan masih sangat terkenal dan mempunyai penggemar tersendiri. Itulah salah satu kelebihan resep masyarakat indonesia bunda.

Kita tentunya cukup bangga dengan hasil jerih payah para leluhur kita dengan menciptakan berbagai macam resep masakan indonesia yang bukan saja terkenal di dalam negeri sendiri namun juga kesohor hingga ke manca negara. Bahkan di negara maju seperti amerika sangat mudah menemukan berbagai macam restoran dengan menu masakan indonesia. Apalagi saat anda ke tanah suci, disana juga banyak tempat makan dengan menu khas indonesia. Yuk lihat bikin masakan sederhana paling dicari di manca negara.

Nah bagi bunda bunda yang ingin lebih melengkapi buku masakan anda dengan berbagai resep ayam yang sederhana dan dengan dilengkapi dengan cara membuatnya bisa langsung tancap gas ke resep masakan indonesia yang dibahas secara lengkap dan jelas.

20 masakan tradisional nusantara paling banyak di cari

Nusantara bukan hanya kaya akan pulau dan bahasa namun juga memiliki beraneka macam dan ragam masakan yang lezat lezat. Meskipun pada mulanya hanya sebuah resep masakan daerah, namun lambat laun menjadi masakan favorit seluruh masyarakat Indonesia.

Sehingga bagi kita tidak perlu lagi untuk mengetahui asal muasal resep masakan aslinya, karena sudah menjadi satu sebagai resep masakan indonesia dan menjadi milik kita bersama. Salah satu resep tradisional yang lumayan enak adalah gulai kambing, perhatikan cara masak gulai daging kambing

Puluhan bahkan ratusan masakan dengan berbagai jenis bahan bahan yang mudah di dapat, karena sebagian besar masakan bunda nusantara ini menggunakan bahan bahan alami hasil ladang atau kebun sendiri, sehingga bisa dibilang cukup mudah mendapatkannya.

Meskipun bunda berada di perkotaan juga sangat gampang membelinya di pasar pasar tradisional atau bahkan di berbagai supermarket. Nah berikut berbagai macam jenis dan ragam masakan tradisional nusantara yang cukup mudah cara membuatnya.

Tempe mendoan

Masakan asli kabupaten banyumas ini bahkan sangat digemari dan cukup terkenal di ibukota jakarta. Tempe mendoan adalah salah satu makanan yang dibuat dengan cara dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng setengah garing.

Yang menjadi ciri khas tempe mendoan adalah bahan utamanya yakni tempe yang setengah jadi. Cara membuat tempe mendoan bahkan cukup mudah. Dan saat matang rasanya sungguh nikmat.

Mie telor

Kita tahu bahwa mie merupakan bahan utama berbagai resep masakan pedagang kaki lima, seperti mie goreng, mie pangsit, mie ayam, dan lainnya. Bagi sebagian pedagang rupanya juga memerlukan keahlian cara membuat mie ini, karena lebih ekonomis dari pada membuatnya sendiri.

Namun bagi anda yang masih dalam tahap belajar membuat berbagai masakan dengan bahan utama mie ini bisa kok membelinya di pasar tradisional.

Sambal goreng tempe

Sambal goreng bisa dibilang merupakan salah satu lauk pelengkap yang mesti ada di setiap meja makan, sebab sambal goreng tempe ini cukup praktis dan cepat saat membuatnya.

Resep sambal goreng tempe bahkan sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu, sehingga saat ini sebenarnya cukup banyak yang sudah mahir membuatnya. Namun bagi pemula atau keluarga muda tentu harus melalui tahap awal lagi.

Resep gudeg jogja

Inilah satu satu resep masakan tradisional yang bukan saja terkenal di kota asalnya yakni yogjakarta, namun juga merambah keseluruh indonesia. Bahkan sebagian masakan gudeg ini juga di ekspor keluar negeri.

Dan pada kenyataannya juga bisa bertahan cukup lama. Sebenarnya cara membuat gudeg cukup sederhana. Anda hanya mencari bahan utamanya saja yakni nangka muda dan yang paling lezat menggunakan nangka muda jenis merah.

Tempe bacem goreng

Ini juga salah satu lauk favorit bagi sebagian masyarakat jawa maupun orang sunda. Sebenarnya tempe bacem ada dua macam yakni tempe bacem godok dan tempe bacem goreng. Namun sebagian masyarakat lebih memilih yang goreng.

Cara membuat tempe bacem praktis, sederhana, dan juga mudah. Dan enaknya bumbu bumbunya juga sangat murah. Tempe bacem enak buat lauk maupun langsung dimakan.

Resep sop ayam
Sop ayam merupakan salah satu jenis masakan yang bisa diterima dalam keadaan apapun, baik saat anda sehat maupun saat sedang sakit. Bumbunya yang ringan sehingga cukup bagus untuk anak anak kecil maupun para orang tua.

Cara membuat sop ayam tidak berbeda jauh dengan masakan sayur lainnya. Dan enaknya anda bisa menggunakan bagian daging ayam manapun, namun jangan lupa selalu mencantumkan cekernya.

Resep telur balado

Telur ayam selain murah juga bisa dimasak dengan berbagai resep masakan. Telur ayam dimasak sebagai sayur atau berkuah enak, saat dimasak dengan digoreng juga OK.

Namun kali ini saya ingin berbagi bagaimana cara membuat masakan telur balado pedas yang cukup nikmat dan lezat. Balado merupakan salah satu istilah pedas pada resep resep masakan masyarakat minang atau sumatra barat yang saat ini cukup banyak diberbagai kota di indonesia.

Resep tahu tempe

Inilah salah satu keunggulan dan kelebihan resep masakan indonesia tradisional, yakni penggunaan bahan tahu maupun tempe. Masakan bangsa kita cukup terkenal dengan resep tahu tempenya.

Sangat banyak resep resep yang menggunakan bahan utama tempe tahu ini, dan salah satunya yakni tahu tempe santan pedas yang merupakan masakan selera pedas dan menjadi avorit sebagian besar keluarga indonesia terutama yang masyarakat kebanyakan.

Resep bumbu rujak

Salah satu kelebihanmasakan daging ayam adalah enak dimasak tidak pedas maupun lezat saat dimasak pedas, daging ayam juga mantap dimasak sebagai sayur, dan bahkan cukup lezat saat di goreng.

bahkan di masak dengan pembakaran juga sama enaknya. ayam bumbu rujak bakar mempunyai cita rasa beda dari pada masakan ayam lainnnya. Bumbunya yang meresap hingga kedalam sehingga membuat masakan yang satu ini cukup diminati.

Resep soto daging

Para orang tua kita dahulu cukup banyak meninggalkan berbagai macam resep masakan baik yang murah bahannya maupun yang menggunakan bahan daging. Salah satu yang cukup terkenal yakni masakan soto.

Cukup banyak resep soto dan salah satunya adalah soto daging betawi yang merupakan masakan khas ibu kota betawi. Memang dilihat dari kuahnya maka soto dapat dibedakan menjadi dua macam yakni kuah bening dan kuah santan.

Resep soto ayam kampung kuah bening segar

Resep udang goreng

Udang merupakan salah satu hasil lautan indonesia yang cukup berlimpah. Meskipun cukup banyak resep udang, namun kali ni admin akan memperkenalkan salah satu resep udang yang cukup praktis dan sangat gampang membuatnya.

masakan udang goreng tepung sangat pas untuk pelengkap lauk anda, bahkan kadang kala sebelum tiba waktu makan, eh sudah habis duluan karena memang enak juga langsung dimakan ( di gado ).

Masakan nasi goreng seafood

Nasi goreng menjadi ujung tombak para pedang kaki lima. bahkan nasi goreng juga menjadi meu alternatif saat sore hari. Apalagi saat persediaan makanan di dapur telah habis, maka yang muncul pertama kali tentu masakan nasi goreng.

Biar tampil beda, tidak ada salahnya jika mencoba untuk membuat nasi goreng saus tiram yang memiliki cita rasa beda dari pada nasi goreng pada umumnya karena mencamtumkan bahan saos tiram.

Resep sambal goreng

Sambal sudah pasti pedas rasanya, semua orang juga tahu. Lantas bagaimana jika menyukai selera pedas tapi ogah mengunakan sambal.

Nah tentunya anda bisa sedikit kreasi dengan bahan sayur lainnya. sambal goreng kentang menjadi lebih pas jika digabungkan dengan beberapa masakan lainnya, seperti sayur sop, sayur asem, nasi uduk, dan lainnya. Kelebihan lainnya bahkan sambel kentang goreng ini bisa bertahan hingga seharian penuh, sehingga sangat pas untuk bekal di jalan.

Resep urap sayur

Anda ingin membuat masakan enak, mantap, dan lezat, namun dengan bahan bahan alami dan murah, jawabannya adalah urap sayur. bahkan anda bisa mencantumkan bahan sayuran apapun dan sesuai dengan selera anda sendiri.

Bisa dibilang bahwa urap sayuran merupakan salah satu masakan paling nikmat dan sehat, bahkan tanpa tambahan lauk apapun, selain itu juga sangat kaya vitamin dan gizi karena semua bahan sayuran masuk.

Resep ikan bakar

Ikan merupakan satu satunya bahan pangan yang mengandung vitamin yang sangat dibutuhkan untuk masa pertumbuhan yakni vitamin omega 3 terutama ikan laut.

Namun sebagian masyarakat tidak cocok dengan ikan laut. dan ikan air tawar juga sama lezatnya. Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak tersedia di pasaran yakni ikan kembung. Lantas dimasak apa ya yang paling mantap, saya sarankan untuk melalui pembakaran, ya ikan kembung bakar sangat lezat.

Resep nasi kebuli

Setiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masing masing, demikian juga dengan masakannya. Khusus bagi warga betawi, cukup bangga dengan nasi kebuli, yang mana sebenarnya merupakan masakan dari daerah timur tengah.

Namun karena sudah berusia ratusan tahun dan sudah melalui modifikasi, maka sekarang sudah menjadi masakan favorit warga betawi. Yuk pelajari cara membuat nasi kebuli kambing maupun nasi kebuli ayam.

Resep soto ayam

Seperti disebutkan di atas bahwa soto ada dua jenis yakni soto daging dan lainnya adalah soto ayam. Soto ayam sendiri sangat banyak resepnya.

kali ini saya akan memperkenalkan soto ayam banjar yang memiliki tampilan dan bumbu bumbu sangat berbeda dengan resep soto pada umumnya.

banyak dari kita yang terkecoh dengan soto banjar ini, sebab bukannya berasal dari banjarnegara, namun sebenarnya berasal dari banjarmasin.

Resep bihun goreng

Pada saat saat tertentu ada baiknya membuat masakan lain dari pada yang lain, apalagi saat kumpul keluarga besar. Bihun goreng bisa untuk camilan yang mengenyangkan karena bahan utama bihun adalah beras.

cara masak bihun goreng bahkan sangat mudah dan hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang putih dan lainnya. Kelezatan bihun goreng terletak pada ceplosan cabe rawit hijau untuk menambah kelengkapannya.

coba juga masakan bihun kuah enak

Resep mie ayam

Salah satu makanan atau bisa juga disebut sebagai jajanan saat pagi, siang, atau saat sore hari yang paling banyak penggemarnya adalah mie ayam. Salah satu masakan indonesia ini mulai muncul pada sekitar tahun 85 an, sehingga sampai saat ini sudah resep ini sudah berusia puluhan tahun dan tetap eksis.

Meskipun cara membuat mie ayam sedikit rumit, namun jika dipelajari dengan tekun, mungkin saja anda langsung bisa berjualan mie ayam ini.

Resep ayam goreng

Ayam goreng merupakan masakan yang sudah tidak asing lagi, namun ada satu resep ayam goreng modern, sehingga ayam goreng yang satu ini bisa dibilang sangat berbeda dengan ayam goreng lainnya. ya ayam goreng tulang lunak merupakan kreasi baru ayam goreng Indonesia.

Bahkan hanya ada satu restoran dengan menu ayam lunak ini yakni di kota madiun tepatnya di rumah makan pak to di desa taman belakang pasar sleko kota madiun.

Demikian bunda, remaja putri, maupun sis cantik sekalian beberapa resep indonesia yang sering kali di masak di dapur dapur masyarakat luas dan juga sebagai menu para pedagang kaki lima. Baca juga masakan gulai kambing

Cara mudah membuat masakan sayur asem

Masakan sayur asem bukanlah masakan favorit maupun masakan istimewa seperti halnya pepes ikan bandeng yang menjadi resep khas bagi sebagian orang. Namun demikian masakan sayur asem justru sering hadir saat ada acara istimewa, karena bisa diterrima oleh hampir semua orang. Meskipun bukan masakan yang patut dibanggakan, namun sayur asem justru menjadi dewa penolong saat siang hari yang cukup panas, sebab sayur asem yang justru di cari.

Cara masak sayur asem demikian mudahnya sehingga anda tidak perlu bersusah payang untuk mencari resep sayur asem. Namun demikian bukanlah masakan sayur asem yang jadi masalah, justru masakan pelengkapnya untuk menunjang kelengkapan sayur asem ini. Siapapun akan setuju jika sayur asem berpasangan dengan sambal tomat yang pedas dan enak.

Cukup banyak lho aneka masakan yang bisa dipasangkan dengan sayur asem, contoh lainnya adalah ikan goreng yang digoreng garing, wow sedap banget. Namun ternyata juga memerlukan trik tersendiri cara menggoreng ikan supaya enak, renyah dan juga garing. Pelajari juga bagaimana cara memilih ikan segar dan belum tercemar.

Tentu semua juga sepakat jika sayur asem berpasangan dengan tempe. Nah bagi yang ingin mencoba belajar bisa juga sekali waktu belajar cara membuat tempe yang lebih enak dari pada rasa tempe di pasar yang bisa jadi banyak campurannya, sehingga cita rasa tempe asli kurang menonjol bahkan cenderung bau asem.

Bisa dibilang level sayur asem ini masih setara dengan sayur sop yang juga kadang sering muncul di acara acara pesta atau acara acara penting lainnya. Sehingga tentunya anda sebagai remaja putri atau juga keluarga muda bisa mulai belajar bagaiana cara membuat sayur asem yang enak dan pas rasanya.

Resep sayur asem

Bahan bahan sayur asem

• 2 buah jagung manis dan potong potong besar saja
• kacang tanah secukupnya
• 75 gram kacang panjang dan potong potong panjang sekitar 2 cm
• 1 buah labu siam, kupas dan potong dadu
• buah melinjo secukupnya
• daun melinjo secukupnya
• 4 buah cabe ijo besar dan potong potong panjang sekitar 2 cm
• 3 cm lengkuas dan memarkan
• 2 lembar daun salam
• 4 sendok makan air asem jawa, atau gunakan beberapa asem muda
• Air bersih secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 3 cabe merah
• terasi matang secukupnya, sedikit saja
• gula merah sisir secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat sayur asem

1. Uleg dahulu bumbu halus
2. Rebuslah air hingga mendidih, lantas masukan bahan sayuran seperti : jagung, kacang tanah, melinjo, dan lainnya lantas rebuslah hingga lunak / matang.
3. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan di atas, lalu masukan juga daun salam dan juga lengkuas, kemudian didihkan lagi.
4. Lalu masukkan sayuran lainnya : kacang panjang, labu siam, daun melinjo dan cabe ijo, rebus lagi hingga semua matang.
5. Masukan gula, air asam, garam lantas aduk-aduk hingga merata.
6. Sayur asem telah selesai dan siap disajikan bersama sayur pelengkap lainnya.

Sayur asem ini juga cocok dengan sayur pelengkap lainnya seperti botok tahu tempe rasa pedas. Pelajari juga cara membuat masakan sayur nangka muda.