Jajanan kue apem manis dan murah. Kue apem di buat dengan cara di kukus, sehingga cocok untuk anak anak maupun orang tua. Untuk membuat tampilan kue apem ini menarik, maka tentunya dibuat berbagai macam warna.
Namun demikian saat anda membuat warna warni, jangan lupa gunakan pewarna makanan, sehingga tetap enak dan menyehatkan. Bagaimana sebenarnya cara bikin kue apem warna warni, sehingga menarik untuk dicicipi. Nah berikut tata cara membuatnya :
Bahan-bahan
- 200 ml air
- 100 gr gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
- 125 gr tepung beras
- 40 gr tepung terigu
- 1 sdt fermipan
- 1 sdt baking powder
Lihat juga Resep untir untir cemilan di rumah
Lihat cara membuatnya
- Panaskan air dan gula sampai hangat suan kuku
- Masukkan ke campuran tepung beras dan terigu, lalu tambahkan fermipan dan diamkan kurang lebih 30 menit
- Aduk sampai busanya hilang, lalu masukkan baking powder
- Tuang adonan ke dalam 3 wadah berbeda berikan pewarna makanan sesuai selera (merah, kuning, hijau) Aduk
- Tuang ke cetakan 3/4 saja, lalu kukus dengan api besar selama 10 menit.
- #Lebih enak lagi tambahkan parutan kelapa yg dicampur gula putih sedikit. Berhubung sya g ada, gini aja uenak.
