Cara membuat masakan terik tempe bisa anda pelajari disini secara lengkap. Bahkan sama mudahnya dengan masakan opor ayam. Dengan menggunakan bumbu bumbu komplit, maka masakan tempe terik menjadi lebih enak dan mantap. Seperti diketahui bahwa masakan tradisional ini cukup banyak peminatnya. bahkan bisa dengan kuah santan maupun terik dimasak tanpa kuah atau sedikit kuah. Untuk lebih lengkapnya, yuk tulis resepnya di sini :
Bahan bahan dan bumbu yang diperlukan
- Tempe : 10 potong, goreng setengah matang
- Bawang putih : 3 siung
- Bawang merah : 6 buah
- Kemiri : 2 buah
- Daun salam : 1 lembar
- Santan encer : 50 ml
- Daun bawang : 1 batang
- Tomat potong2 : 1 buah
- Cabe rawit merah : 5 buah
- Garam : Secukupnya
- Gula merah : 1 sendok teh
- Kecap manis : 1 sendok makan
Petunjuk mudah cara membuat masakan terik tempe pedas
- Langkah tumis bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah dihaluskan terlebih dahulu, masak bersama daun salam hingga harum dan matang.
- Lantas masukkan santan cair masak sampai mendidih jangan lupa diaduk aduk.
- Masukkan juga kecap, gula merah dan garam aduk rata.
- Kemudian masukkan tempe, daun bawang, tomat dan cabe rawit, masak hingga air mengental. Jangan cicipi rasa ya bunda cantik
- Terik tempe pedas siap dihidangkan
Anda suka kuliner nusantara, yuk ikuti di Ayo Belajar Memasak